شاركت جمعية الفنادق الأردنية يوم الثلاثاء الموافق 30/1/2024 في ورشة إطلاق "دليل صحة العاملين في المنشآت الغذائية" في مؤسسة الغذاء والدواء الأردنية.
وجاء إطلاق الدليل لتعزيز الوعي بأساسيات مكافحة الأمراض المنقولة بالغذاء ويشكل مرجعاً إرشادياً هاماً للعاملين في المنشآت الغذائية لتوجيه ورفع الوعي بأفضل التدابير والأسس لرصد ومراقبة وإدارة حالات الأمراض المنقولة بالغذاء بنسبة عالية الكفاءة لتجنب مخاطرها المباشرة على سلامة الغذاء وفقا للممارسات الصحية المتعلقة بسلامة الغذاء التي نصت عليها التشريعات المنظمة، وتعزيز نظام سلامة الغذاء والأمن الغذائي في المملكة.